В селе Малокаховка, расположенном в Каховском муниципальном округе Херсонской области, вскоре пройдет гастрономический фестиваль под названием «Каховский БорщФест». Это событие организовано в рамках проекта «Диалог культур в одной кастрюле: проект БОРЩ», который стал победителем конкурса Президентского фонда культурных инициатив и получил грант почти на 500 тысяч рублей.
Об этом сегодня, 14 мая, сообщила администрация региона. Осенью на фестивале будут функционировать многочисленные тематические зоны, включая фотозоны, мастер-классы, кулинарные поединки и семейные конкурсы.
Десять команд представят свои уникальные рецепты борща. Кроме того, в рамках фестиваля планируется создание виртуального музея борща и связанных с ним традиций.